加工定制:是 | 品牌:汇康 | 杀菌设备类型:鱿鱼蒸煮机 |
适用范围:茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 咖啡店设备、 面包房设备、 中餐店设备、 饮品店设备、 酒厂设备、 调料加工厂设备、 果蔬加工厂设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备 | 订货号:125 | 货号:865 |
型号:海产品蒸煮机 | 营销:新品 | 规格:鱿鱼蒸煮流水线 |
是否跨境货源:否 |
设备特点:
1、整机304不锈钢制作,完全符合食品生产要求,漂烫线集漂烫、冷却于一体,无压操作可靠。
2、多种加热方式可选(蒸汽或电加热)。
3、温度可调控,输送采用变频调速电机,速度变频可调。可针对不同的产品进行调节。
4、整机设计为独立内胆结构,外形框架焊接而成,结实耐用,增长设备使用寿命。内胆结构的优点首先便于清洗,***设备的清洁度。其次网带不受框架限制,那怕较严重的碰撞受损,也不影响网带的输送。
5、漂烫段保温层厚度为50mm,***减少热损耗,节约能源成本。
6、自动控温、循环水系统,确保物料品质。
7、双层复压网带,使物料全部浸泡在蒸煮水中,***蒸煮效果。
8、设备上盖有废气出口,多余废气由此排出。
9、冷却段为自然水冷却,边进边出能快速降温,***产品质量跟口感度。
加工工艺:
配料——蒸煮(漂烫)——冷却——进入低温库
主要适用于脱水蔬菜、海带丝、鱿鱼、根茎类、水果等产品,以及肉制品食品行业如:牛肉、鸡肉、猪肉、禽类、鱼类的连续蒸煮,可以配套流水线作业如上色和表面风干等设备。